English
ПЕРУ ОРГАНИК, ВАСКЕЗ РОМЕРО | PERU ORGANIC, VASQUEZ ROMERO
29,80 лв. – 134,10 лв.
ЯБЪЛКОВА КИСЕЛИННОСТ, ПЪПЕШ, ЧЕРЕН ЧАЙ, ГРЕЙПФРУТ,ЦИТРУСИ
Синьо – сивият Тих океан на запад, величествените Анди в центъра и безкрайният басейн на Амазонка на изток. Има много причини, поради които можете да се влюбите в Перу!
Перу Органик Васкез Ромеро е специално кафе с интензивна ябълкова киселинност и плодов вкус.
SCA SCORE – 86.00
ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
ПЕРУ ОРГАНИК, ВАСКЕЗ РОМЕРО
Синьо – сивият Тих океан на запад, величествените Анди в центъра и безкрайният басейн на
Амазонка на изток. Има много причини, поради които можете да се влюбите в Перу!
ОЧАКВАЙТЕ НОТКИ НА:
ЯБЪЛКОВА КИСЕЛИННОСТ, ПЪПЕШ, ЧЕРЕН ЧАЙ, ГРЕЙПФРУТ,ЦИТРУСИ
ПРЕПОРЪЧВАМЕ ЗА:
ЕСПРЕСО
ФИЛТЪР
ДЕТАЙЛИ:
900-2000 M
ВИСОЧИНА
BOURBON
СОРТ
МИТ
ПРОЦЕС
Кахамарка, Перу
Регион
Съвети за приготвяне
Филтър/Аеропреса
Препоръчваме да използвате везна за точно измерване на количеството водата и кафе. Използвайте 65г кафе за литър вода.
Еспресо
Препоръчваме да използвате 16-18г кафе за получаване на 32-36г напитка за 25-32 секунди.
| Тегло | 0,200 кг |
|---|---|
| Размери | 19 × 6 × 19 см |
| Грамаж | 1 кг. (спестявате 10%), 200 гр. |
| Смилане | На зърна, Едро – френска преса, Средно едро – Хемекс, Средно фино – V60, Фино – Кафеварка, Аеропреса, Много фино – Еспресо, Джезве |
Reviews
There are no reviews yet.
Свързани продукти
ТЪМЕН ШОКОЛАД, ЧЕРЕША МАРАШИНО, СЛИВА Некисе (по – рано Белоя) е първото кафе Ninety Plus, разработено в Етиопия, а през 2007 г. е и първото кафе, достигнало резултат 97 точки на Coffee Review. Тези малки партиди (Aricha и Beloya Micro) са отведени за пръв път на обиколка до специализирани пекарни в скандинавските страни, където досега никога не било опитвано кафе от подобно ниво. Кафетата бързо се превръщат в предпочитани за световните Бариста шампиони, които ги отвеждат на конкурса Barista в Копенхаген през 2008 г.. Това са първите екзотични кафета (предшественици на Некисе), преминали през натурални процеси при отглеждането и изсушаването им, представени на Световното първенство за Баристи. SCA SCORE - 93.5 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
ЧЕРЕН КАСИС, ЧЕРЕШИ, ЧАЙ, ЧЕРВЕНА ЯБЪЛКА, СЛАДКО, КАДИФЕНО ТЯЛО Плоски савани, дом на изобилие от дивата природа, се издигат до централните възвишения - връх от планината Кения на 5,199 м. над морското равнище. Върхът се намира там, където буйни плодородни склонове осигуряват идеални условия за отглеждане на кафе. Зърната Ntongoro са брани ръчно. SCA SCORE - 87.00 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
РОМ BERMUDA, ТОРТА, СЛАДКИ БОНБОНИ, ЛЕКА КИСЕЛИННОСТ Тигре е вторият от двата напълно нови вкусови профила, открити от Ninety Plus през 2020г. Тигре има вкусов профил, наподобяващ торта с масло и ром/коняк, напоена с шоколад и череша. Това е едно изцяло отличаващо се изживяване. Тигре е кръстено на Camilo Sanchez, Директор на Estates в Ninety Plus, който проявява силата и постоянството на тигър в ежедневната си работа. „Ел Тигре“ е известен и с множеството си приключения и съпреживявания в дивата кафе природа, заедно с основателя на Ninety Plus - Joseph Brodsky. SCA SCORE - 97.00 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
ПРЕПЕЧЕН ХЛЯБ, РОЗМАРИН, ШАМПАНСКО Сортовете Gesha са диворастящи кафета в естествените им местообитания в Етиопия. Сортът Gesha, заедно с всички сортове кафе Heirloom идват от дивите гори в Етиопия. Тези кафе сортове живеят много дълъг живот - до 100 или повече години - и произвеждат сравнително малки количества интензивно и ароматно кафе. С първото си значително производство през 2014 година, кафето от Ninety Plus Gesha Estates е използвано за спечелването на първото от петте Световни шампионски първенства. SCA SCORE - 92.00 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
СУШЕНА КАЙСИЯ, ЧЕРВЕНА ЯБЪЛКА, КАРАМФИЛ Дрима Зеде е разработена за първи път от Ninety Plus в Етиопия през 2013 година. Целта е била да се подобри вкусът на общите сортове кафе чрез по-дълбока ферментация. Тази формула за обработка сега се прилага към сорта Caturra в Панама, за да се създаде богата и чувствена чаша, напомняща страхотно вино Shiraz. SCA SCORE - 92.25 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
ШОКОЛАД, ЧЕРЕН КАСИС, СЛАДКО, ЛЕКО ВИНО, МНОГО ГЛАДКО ТЯЛО Някои любители на кафето искат да се насладят на вкуса му, но не могат да се справят с енергизиращия ефект на кофеина. Докато за повечето хора кофеинът е желан енергиен бустер, то по – чувствителните потребители се сблъскват с неприятни странични ефекти като нервност или силна възбуда. За тези хора и други като тях, които искат да намалят консумацията на кофеин, без да жертват удоволствието от вкуса и аромата на кафето, безкофеиновото кафе е идеалният вариант. L+B безкофеинови кафета са смеси от внимателно подбрани зърна. L+B DECAF са селектирани арабики от Южна Америка и Източна Африка. SCA SCORE - 85.5 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
ЯДКИ, АРОМАТ НА ПЕЧЕН КАРАМЕЛ, ПЛЪТНО ТЯЛО, БАЛАНСИРАНА КИСЕЛИННОСТ, ПОСЛЕВКУС НА КАКАО Кафе с много силен аромат, балансирана киселинност и плътно тяло, които се съчетават помежду си. Колумбия Попаян се отличава с приятен, сладък и шоколадов послевкус. SCA SCORE - 83.5 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
ПЛОДОВА И ЛИМОНЕНА КИСЕЛИННОСТ, МЛЕЧЕН ШОКОЛАД, КАРАМЕЛ Дребни стопани отглеждат това кафе на надморска височина, варираща от 1400m до 1700m над морското равнище. Микроклиматичните условия в тази вулканична област имат благоприятен ефект върху кафето и образуването на кафе черешите. SCA SCORE - 86.5 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.