МАЛИНА, ВАНИЛИЯ, ХИБИСКУС, СМОКИНЯ, ЧЕРЕША, ПЪЛНО СИРОПИТАРНО ТЯЛО, ВИНЕНА КИСЕЛИННОСТ Със силните си флорални и плодови нотки, вкусът на Колумбия Омега напомня на етиопските кафета. След добиването на реколтата, производителят Arnulfo Hoyos прилага метода на „мокра ферментация“ , а след това изсушава на слънце и на закрито кафезърната в т.нар. "маркесина" (вид оранжерия с повдигнати легла вътре). SCA SCORE - 84.00 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане